蘿崗蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
蔬菜配送需要什么設(shè)備
儲(chǔ)存設(shè)備在這個(gè)作業(yè)區(qū)里分類儲(chǔ)存著驗(yàn)收后的貨物 主要設(shè)備:冷庫、蔬菜框、貨架、移動(dòng)式儲(chǔ)柜對(duì)于蔬菜這一類農(nóng)產(chǎn)品,由于其流通性比較強(qiáng),并且周轉(zhuǎn)率快,適合用單深式易選托盤貨架對(duì)貨物進(jìn)行存取和出入庫。
理貨設(shè)備,理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場所。果蔬農(nóng)產(chǎn)品后馬上按類、按質(zhì)、按照各用戶的要求揀取、配備,并貼上標(biāo)簽,以減少差錯(cuò)。主要設(shè)備:蔬菜框、手推車、滾輪車、印花條碼便簽設(shè)備。
蔬菜保鮮冷庫,蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多蘿崗蔬菜配送
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蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,如何建立客戶信任的問題
客戶會(huì)認(rèn)為您給他配送的是不好的蔬菜,但線下就不同了,可以自己去精挑細(xì)選,這個(gè)問題我們從兩個(gè)方面去解決,我們要保障好我們蔬菜的質(zhì)量,保障配送到家蔬菜要比線下在售的品質(zhì)還要好,其次,我們可以配送到家驗(yàn)收后再付款,如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感,讓客戶無憂購菜。
蔬菜的安全性問題
食品安全問題是社會(huì)的熱點(diǎn)敏感性的話題,由于現(xiàn)在大環(huán)境的污染,生物鏈的破壞導(dǎo)致了,植物疾病的和蟲害的增加,農(nóng)民就會(huì)使用更多的,還有一部分農(nóng)民為了追求利益,會(huì)使用很多的,催大劑,催紅劑等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的威脅。我們會(huì)和一些規(guī)模化的種植基地合作,要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲害。同時(shí)我們配送前要進(jìn)行檢測驗(yàn)收,也將一些快速的檢測方法告訴給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督。共同來解決蔬菜配送安全性問題。
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蔬菜配送公司日常是如何運(yùn)作的?
1.訂單采購
蔬菜配送公司收到客戶訂單后,發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,從生產(chǎn)基地或供應(yīng)商采購新鮮食材。在采購時(shí),蔬菜配送公司需要考慮到客戶的需求和市場的變化,以保證能夠及時(shí)供應(yīng)符合客戶需求的農(nóng)產(chǎn)品。
2.分揀包裝
蔬菜配送公司將采購的產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)椒謷行模M(jìn)行集中的分揀和包裝。分揀員需要對(duì)每個(gè)訂單進(jìn)行仔細(xì)地檢查,以確保蔬菜的重量、數(shù)量、質(zhì)量符合客戶的要求。在分揀過程中,要全程保持食材的鮮度和衛(wèi)生。
4.產(chǎn)品配送
食材分揀完畢后進(jìn)行裝車配送,發(fā)車前,要再一次核對(duì)客戶訂單。配送公司要根據(jù)客戶送貨時(shí)間和地點(diǎn),選擇合適的配送路線。配送過程中,冷鏈保鮮設(shè)備要保持運(yùn)作狀態(tài),以此保證食材的新鮮度。
5.食材驗(yàn)收
配送員準(zhǔn)點(diǎn)將食材和檢測報(bào)告送到客戶地點(diǎn)后,與食堂的后勤人員進(jìn)行驗(yàn)收工作。驗(yàn)收員會(huì)對(duì)食材的種類、數(shù)量、規(guī)格、重量、質(zhì)量進(jìn)行檢查。符合要求后驗(yàn)收員簽字確認(rèn),配送員回收簽字單。如果出現(xiàn)產(chǎn)品不符合要求,數(shù)量不對(duì)等情況,則進(jìn)行產(chǎn)品的補(bǔ)換流程。
6.售后服務(wù)
蔬菜配送公司都會(huì)有專門的售后部門負(fù)責(zé)處理客戶的訴求。售后部門需要與客戶保持良好的溝通和聯(lián)系,及時(shí)了解客戶的需求和反饋,以便更好地提供服務(wù)。
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